Как отличить шнековую соковыжималку от центробежной и сделать наилучший выбор ?

Автор:
Рубрика: Всё о соках

 

Здравствуйте, дорогие друзья ! С вами Елена Рувье !

Сегодня, я вам пишу обещанную статью о соковыжималках. Также, я поделюсь с вами своим обзором лучших аппаратов.

Какое отличие шнековой соковыжималки от центробежной? Лучше купить ручную или автоматическую соковыжималку? Из какого материала? И какую будет вам выгоднее купить, чтобы она долго и безотказно вам служила, а также соответствовала всем вашим ожиданиям для получения наиполезнейших свежевыжатых соков?

На эти и многие другие вопросы, вы получите ответы из моей статьи.

Итак, вот мой личный рейтинг!

 

СОДЕРЖАНИЕ:

 

soki

 

Виды соковыжималок

В этом разделе статьи, я приведу в сравнение все виды соковыжималок, которые я уже видела в продаже. Так как я долго искала свою соковыжималку, то успела хорошо ознакомиться с вопросом о разных типах.

Соковарка

sokovarka

Как сыроед, я просто не могу советовать покупку такого аппарата.

Она конечно поможет сделать заготовки сока если например у вас был большой урожай, но в таком соке нет уже пользы. Он мёртв и бесполезен, витамины разрушены, минералы — превращены в неорганические из-за термической обработки.

Цитрусовые соковыжималки

citrusovaja-sokovyzhimalka

Эти широко распространённые соковыжималки можно найти во многих магазинах по технике. К сожалению, как говорит уже само название аппарата — они ограничиваются работой с цитрусовыми.

К тому же, на мой взгляд, из цитрусовых так легко выжать сок, что если его надо немного, я это делаю с помощью ручной соковыжималки. Таким образом, ничего потом не надо разбирать, мытьё занимает очень мало времени и также — мало места на хранение вещи.

sokovyzhimalka-dlja-citruso

А ещё можно воспользоваться прессом для цитрусовых и гранатов, но о нём немного попозже.

Центробежные соковыжималки

Эти соковыжималки также легко найти в любом магазине по бытовой технике и они выжимают сок из гораздо большего количества видов овощей и фруктов. Но всё же, имеются кое-какие ограничения.

Технические особенности

У многих моделей, аппарат состоит из вертикального цилиндра с тёркой. Сок добывается при помощи натирания фруктов или овощей, когда цилиндр вращается. А потом, также и трения натёртой мякоти. После этого процесса, сок протекает через фильтр, который должен иметь конусообразную форму для большей эффективности.

У некоторых моделей, могут быть встроенные ёмкости для сбора мякоти и сока. У других, вам придётся подставить стакан или миску.

Личный опыт

Дешёвые модели я настоятельно не рекомендую покупать, так как уже имела очень неприятный опыт с ними.

Мощность мотора не позволяет цилиндру вращаться достаточно быстро, но при этом, он нагревается с ракетной скоростью. К тому же, требуется в 2-3 раза больше фруктов, чтобы получить одинаковое количество сока, нежели для более дорогих моделей.

В итоге, дешёвая покупка быстро обгонит дорогую, если посчитать фруктовые и овощные расходы!

Часто приходилось разбирать аппарат, так как тёрка и сито забивались мякотью. К тому же, мякоть была ещё влажной и идея её выкидывать, тогда как в ней была ещё куча сока, мне крайне не нравилась! :- (

centrobezhnaja-sokovyzhimal

Короче, много соков я с этим аппаратом не наделала!

Плюсы

  • работа с большим количеством видов овощей и фруктов;
  • легко найти в магазинах бытовой техники;
  • более-менее доступные цены.

Минусы

  • средняя производительность;
  • ягоды и фрукты с маленькими косточками, как клубника и малина, забивают сито;
  • с твёрдыми овощами этому аппарату может быть сложно справиться;
  • не выжимает сок из зелёных листьев;
  • после 3-4 стаканов максимум, надо разбирать аппарат и чистить сито;
  • быстрое вращение аппарата нагревает сок и убивает в нём полезные вещества, что значительно понижает его качество;
  • после 5 минут вращения (в лучшем случае), аппарат нагревается настолько, что его надо выключить и подождать;
  • продукция аппаратов среднего качества, со сроком гарантии около 2 лет.

Шнековые соковыжималки

gorizontalnaja-sokovyzhimal

Чтобы отыскать это чудо технологии, нужно хорошенько поковыряться в интернете, так как в любом магазине техники такие аппараты не найти!

В чём главная разница между шнековой соковыжималкой и центробежной? Ну, во-первых — техническая «анатомия» аппарата, а во-вторых — скорость вращения механизмов, которые выжимают сок.

Эти соковыжималки для меня — самые эффективные на сегодняшний день. Они не только выжимают сок почти что до последней капельки, но и делают работу при медленном вращении. А это гарантирует вам сок с большим количеством полезностей.

К тому же, она подходит и для травы, и для зелени, и для цитрусовых, и для яблок, и для помидоров, и для ягод с маленькими косточками и даже для арбузов! Вы можете отжать сок из всего, что вам угодно!

Технические особенности

Бывают эти соковыжималки одношнековые или двухшековые, горизонтальные или вертикальные, ручные или электрические.

detali-gorizontalnoj-sokovy

Принцип работы горизонтальной соковыжималки таков: бесконечный(-ые) винт(ы) со специальной резьбой медленно вращается, раздавливает мякоть, а снизу сок процеживается через решётку и вытекает в ёмкость, расположенную под аппаратом. Мякоть ещё хорошенько раздавливается и выводится впереди аппарата.

Личный опыт

Мне очень нравится делать соки на моей соковыжималке Сана 707.

  1. Во-первых, моему воображению нет границ, так как я могу сделать сок из всего, что душе угодно. Вот некоторые из моих любимых рецептов соков!
  2. Во-вторых, минут за 10, я готовлю литр сока на всю семью (если надо кожуру очистить, то чуть подольше).
  3. В-третьих, соковыжималка легко разбирается, её помыть у меня занимает 2-3 минуты!
  4. И в-четвёртых, жмых получается почти сухой. Так что никакого расхода пищи!

К тому же, никогда, ни с какими продуктами проблем у меня не было. Всё отлично отжималось.

Ну конечно в пределах разумного: из бананов сок не надо пытаться выжать, ведь они не сочные! Они больше подходят для приготовления смузи.

Ну и будьте осторожны с ревенем: он настолько волокнистый, что может немного замедлять механизм. Однажды, я отжала кучу ревеня, стеблей 6-7, а потом потрогала аппарат и испугалась, настолько он был горячим! Никогда ещё так не нагревался!

Но всё в порядке, он остыл и никаких проблем нету (мне кажется многие другие аппараты полетели бы от такой нагрузки!).

Плюсы

  • живые сыроедческие соки холодного отжима
  • мощные, выносливые аппараты
  • выдавливают сок из всего, чего угодно
  • отличная производительность
  • очень просто чистятся

Минусы

  • цена некоторых аппаратов
  • место, которое занимают некоторые аппараты

 

Мой топ 5

Ну а теперь, ответ на вопрос: «Какая соковыжималка — самая лучшая для дома?»

Сана 707

Это именно та соковыжималка, которой я пользуюсь! Поэтому ручаюсь за эту надёжную модель!

У неё есть кстати ещё одно классное преимущество: она делает не только соки, но и перемалывает, чтобы сделать фруктовое пюре или домашние макароны, например. Для этого, в комплекте имеется специальная насадочка. Но я этой функцией особо не пользуюсь, так как предпочитаю работать с блендером для смузи, а макароны — вообще не ем.

А ещё есть специальная насадка, которая поможет вам приготовить домашнее масло холодного отжима! Я её ещё не купила, но это у меня в планах...

Обо всём этом, вы можете узнать поподробнее из видео:

А если есть вопросы, задавайте в комментариях!

Сана 808

Эта соковыжималка одной и той же фирмы, что и моя, но только эта модель — вертикальная. У моей подруги такая есть, поэтому расскажу почему она выбрала эту модель:

  • во-первых, ей не нужны разные функции моей соковыжималки, так вот Сана 808 делает только соки;
  • во-вторых, она занимает меньше места на кухне;
  • в-третьих, сок готовится на ней немного быстрее, так как фрукты и овощи не нужно толкать в неё (они сами проваливаются), да и нарезать можно крупнее

Ну а по качеству сока и по производительности — особой разницы нет.

 

Ангел

Соковыжималка"Angel" более профессиональная и дорогая, чем Sana. Также в отличие от неё, Ангел — двухшнековая соковыжималка, что позволяет отжать сок ещё более высокого качества.

Сделана она из нержавеющей стали, что с одной стороны гарантирует её прочность и отсутствие пластика, который не всегда полезен, но с другой стороны — контакт некоторых продуктов с металлом начинает в них окислительные процессы, что может всё же понизить качество сока ...

Я не могла решиться, какую соковыжималку купить при помощи разума, но интуиция мне подсказала наилучший выбор! А какую она подскажет вам? Прислушайтесь...

 

Соковыжималка Manual Juicer BL-30

Этот вариант ручной соковыжималки я не могу не заметить, так как являюсь большой любительницей прогулок на природе и пикников!

Металлические прочные детали будут незаменимы в приключениях на природе и позволят вам не отказываться от дегустации вкусного сочка на свежем воздухе!

Также, эта соковыжималка может оказаться незаменимой на даче, при поездке в экзотические страны или в экстренных случаях.

 

Пресс для цитрусовых и для гранатов

Не знаю пробовал ли кто-нибудь из вас очищать гранаты для соковыжималки, но я точно вам могу сказать, что это муторное дело! У него конечно же есть один плюсик: если во фрукте имеются гнилые зёрнышки, вы сможете их отсеять!

Но всё же, если вы не хотите терять на это уйму времени, этот пресс — отличный выбор для гранатов и цитрусовых! Достаточно просто их разрезать на 2 и раздавить прессом!

 

На сегодня, моя статья заканчивается! А какая соковыжималка вам больше всего по душе? Расскажите в комментариях!

Также, не забудьте подписаться на обновления блога и поделиться статьёй с вашими друзьями!

До скорого на elenarou. Да пребудет с вами Сила!

Скачайте бесплатно мою книгу
"Как трансформировать себя в СУПЕР личность"
Комментариев к статье: 11
  • Alejandro
    20.07.2016 | 16:36

    Почитав статью — что-то сока захотелось) Благодаря статье появляется желание приобщиться к этому полезному делу 8)

  • Таисия
    20.07.2016 | 21:34

    Когда-то у меня была простая шнековая приставка к мясорубке. Очень нравилась, но со временем она сломалась. Позже купила центробежную соковыжималку, которая предназначалась, как для твердых овощей и фруктов, так и для мягких ягод. Как-то решила сделать сок из голубики и ни фига у меня не получилось. Сока минимум, а

    мякоть — в виде "каши " и забросила эту соковыжималку, денег жалко, не дешевая была, французская. Но вот посмотрела на вашу шнековую современную и очень захотелось купить именно такую. Сейчас буду упорно ее искать.

  • Валерий
    20.07.2016 | 22:52

    Уже много лет пользуюсь шнековой соковыжималкой. Рекомендую!

  • Денис
    21.07.2016 | 11:21

    Здравствуйте Елена! У вас замечательный блог. Предлагаю вам награду Liebster Blog Award. Подробности у меня на блоге. Сообщите мне, если принимаете эстафету. Конечно она у Вас уже есть, но я все же решил Вам еще раз подарить эту награду. Надеюсь Вы примите ее.

    • Елена
      22.07.2016 | 00:00

      Спасибо за награду, Денис. Эстафету принимаю: разместила ссылку и ответила на ваши вопросе в моей уже существующей статье. :p

  • Юрий
    21.07.2016 | 22:59

    Не многое понял в статье, но если бы понял, то сказал бы, что она хорошая и информационная! :p

    • Елена
      21.07.2016 | 23:59

      А что не понятно? Давайте разъясним! :p

  • Денис
    22.07.2016 | 07:36

    У моего друга есть двухшнековая соковыжималка Angel, так он с помощью нее даже из крапивы сок выжимает. Только вот цена у нее ой как кусается. Мне вот самому больше по душе вертикальные шнековые соковыжималки типа Хуром. Думаю все таки куплю когда-нибудь.

    • Елена
      22.07.2016 | 10:16

      Да соковыжималка Ангел стоит дорого, но моя Сана 707 тоже отлично из крапивы сок выжимает! Я его часто весной делаю и никогда проблем не было! :p

  • Александр
    11.08.2016 | 11:41

    Более 7-ми лет «добываю» сок с помощью шнековых соковыжималок. Сначала были горизонтального типа, а теперь перешел на вертикальные, потому что они действительно немного быстрее и компактнее. Последняя моя покупка —Sana 808. Доволен и дизайном и качеством получаемого сока. А морковный цвет, вообще бомба, нравится всей нашей семье =) Особенность соков, сделанных на шнековых соковыжималках заключается в том, что он делается на очень низких оборотах и сохраняет молекулярную структуру, заложенную матушкой Природой. Поэтому такой сок кроме натурального вкуса, имеет еще и невероятно полезные качества. На здоровье!

  • Татьяна
    22.08.2016 | 17:06

    Елена, теперь поняла, какие соковыжималки не надо долго разбирать и мыть, но и стоимость их соответствующая, надо поизучать этот вопрос более плотно.

Оставить коментарий
:p :-p 8) 8-) :lol: =( :( :-( :8 ;) ;-) :(( :o: :o(